الخيار مفتت الرمل  و الحصى

الخيار مفتت الرمل و الحصى

الاجزاء المستعملة في الخيار: الثمرة مقشرة او مع قشرها ، مطبوخة او نيئة

 موطنه شرق الهند ، كان يزرع بتوسع منذ حوالي 3000 سنة حيث اتجه نحو الشرق . عرفه الاغريق . و عرفه الرومان . ذكرت بعض ثمار الخيار في كتب القرن السادس عشر ميلادي الخاصة بعلم النبات . ذكر الخيار في كتب النبات بأنه ينمو الى طول كبير و مذهل . عُرف الخيار في إنكلترا منذ أمد بعيد ، حيث كان معروفاً في زمن الملك إدوارد الثالث ، وبعد ذلك أهمل الخيار و طواه النسيان حتى حكم هنري الثالث ، ولم يُزرع الخيار حتى اواسط القرن السابع عشر ميلادي .    تركيبته :    فائدة الخيار الغذائية قليلة حيث يحتوي ماء 96% . القليل من فيتاميني ( A , C ) .   استعمالات و فوائد الخيار:   1. بذور الخيار لها نفس المفعول الخاص ببذر اليقطين ، وهي تدر البول و تفتت الرمل و الحصى .   2. قاتل للدودة الوحيدة : 12 أوقية من بذر الخيار تُطحن و تسحق و تمزج مع السكر ، تؤخذ على الريق و يشرب بعدها بساعة او ساعتين فهو مسهل قوي .    استعملت البذور في :    – الأمراض الراشحة    – التهابات و أمراض الأمعاء    – التهابات أمراض المجاري البولية    – تعديل حموضة المعدة    3. مهدئ للأعصاب و معالج للأمراض النفسية و اعتلال المزاج    4. خافض لضغط الدم خصوصاً ذلك الذي يتعلق بالأسباب النفسية .    5. يعالج أمراض الحساسية خصوصاً حساسية الجلد والبشرى    , و يعصر الخيار و يشرب صباحاً ومساءً مقدار فنجان قهوة و يدهن بتكرار على الجلد .    6. يستعمل زيت الخيار و مشتقاته في التركيبات التجميلية ، كملطف ، و مبرد و منعم للجلد من كل الأمراض التي تهيّج الجلد ، و خصوصا اذا كان السبب من الشمس او آفات الجلد ، ويمزج الخيار في تحضير ” الصابون ” الجامد و الصابون السائل ، و الجيلاتين Jelly . ويحضّر عصير الخيار و يمزج بالغليسرين وهو سائل منعم و معقم للجلد . وهنالك تركيبة تجميلية للجلد وهي عبارة عن حليب الخيار يتكون من ( صابون ، زيت زيتون ، شمع ، زيت لوز ، عصير خيار طازج ، و كحول ) .    7. في العطور يصنع زيت خاص يعطي رائحة الخيار .    8. يكافح امراض الصداع خصوصاً بوضع حلقات رقيقة على الجبهة وعلى الصدغ .    9. يكافح الخيار العطش وهو مليّن للطبيعة و يعالج قبوضة المعدة و الامساك .    10. خافض للحرارة و الحميات .    11. ينشط الخيار الكبد و يعالج اليرقان .    12. يمنع الخيار خفقان و سرعة نبضات القلب .    محظورات :    يمنع الاكثار من الخيار للمرضى المصابون بــ :    • الامراض الروماتيزمية لكثرة الماء و الرطوبة فيه .    • امراض تصلب الشرايين و نشافها و امراض الفالج و اللقوة و الرعاش .    • الافضل الإقلال منه لدى المتقدمين بالعمر .    • يفضل عدم استعماله عند المصابين بالفتور او العجز الجنسي .

شارك الموضوع مع أصدقائك

Leave a Comment