الخروب وافضل خصائصه

شجرة الخروب شجرة وارفة الظلال دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 15 متر وهي ثنائية الجنس وثنائية المسكن، وثمار شجرة الخروب عبارة عن قرون عريضة تتباين أطوالها في الشجرة الواحدة وقد يصل طولها إلى 30 سنتمتراً.وتتميز شجرة الخروب بقدرتها على تحمل الجفاف ...

القرفة وفوائدها التي لا تحصى

القرفة هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة يمكن أن يصل ارتفاعها من عشرة إلى أربعين متر. موطنها سريلانكا لكن أيضًا تزرع في جنوب شرق آسيا، وأمريكا الجنوبية والهند الغربية. من فصيلة السمروبيات، ساقها منتصبة تعلو 3 ـ 5 أمتار، ...

استعمالات وفوائد الزنجبيل

الزنجبيل هو جذور ، له أزهار صفراء، ويفضل الطازج منه، لأن فاعليته تقل كثيرا بعد تخزينه لمدة أكثر من سنتين؛ لأنه يصاب بالتسوس بسبب الرطوبة، ولكن زيادة فاعليته عند التخزين تتم بوضعه مع الفلفل الأسود. الزنجبيل هو أحد الأعشاب الأكثر فائدة ...

فوائد الحبق اجمل من عطره

الريحان (بالإنكليزية: Basil) أو ما يسمى الحبق . يدخل في تحضير الحساء والسلطات وتحسين نكهة الشاي. وأما زيته فيدخل في صناعة العطور والمشروبات.rnأوراق نباتية عطرية. كان الأوروبيون في القرن 17 يستعملون الريحان لعلاج نزلة البرد والثآليل والبثور والديدان المعوية.وفي الهند يستعمل ...

العرقسوس النبتة العظيمة

العرقسوس أو جذر السوس نبات معمر ينبت فى كثير من بقاع العالم مثل سوريا ومصر وأوروبا. وتعتبر جذور النبات هى الجزء المستخدم فى النبات نظرا لاحتوائه على كثير من المواد الفعالة مثل الليكورتين وهو من المواد الفلافونيدية وهى مادة تكسب العرقسوس ...

قوائد السمسم المذهلة للصحة

السِّمْسِم من المحاصيل الزيتية وقد استخدم غذاءاً ودهناً منذ القدم، فالزيت الناتج عنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الدهنية والمركبات الفلافونية المضادة للأكسدة مما يساهم في احتفاظه بخواصه الطبيعية كما يستخدم زيت السِّمْسِم في الطبخ وما زالت شعوب كثيرة ...

هذا ما سيحدث اذا شربت النعناع يوميا

من المعروف عن النعناع منذ قديم أنه عشب ذو فوائد و استخدامات متنوعة. فنجد النعناع يدخل في علاج الكثير من الأمراض منها مثلا آلام المعدة, يستخدم أيضا لتخفيف الصداع و التوتر العصبي. فالنعناع لديه قدرة عظيمة في استرخاء العقل و اعطاء ...

فوائد اليانسون المذهلة

-يعرف نبات اليانسون علمياً باسمPimpinella anisumويعرف اليانسون بعدة اسماء فيعرف باسمينكون وتقده وكمون حلووفي المغرب يسمونهالحبة الحلوةوفي الشامينسون.زيت اليانسون:- هو سائل عديم اللون مائل إلى الصفرة وله خواص الفاكهة من حيث الرائحة والمذاق. ويستخدم زيت اليانسون فى الأغراض الطبية وأغراض الطهى ...

الحلبة ووزنها الذهب

rnالموطن الأصلي للحلبة شمال أفريقيا والبلدان التي تحد شرقي البحر الأبيض المتوسط وهي تزرع حاليا في أغلب مناطق العالم وكذلك في صحراء نيفادا واسم الحلبة جاء من اسم حلب وهو من أصل هيروغليفي ولها أسماء أخرى مثل أعنون غاريفا وفريقه وفريكه ...

نبات الشيح وفوائده الطبية

الشيح نبات معروف من الفصيلة المركبة، وهو نبات معمر لأوراقه رائحة عطرية، وله أنواع كثيرة أغلبها برية، ويمكن زراعته فى الحدائق الخفيفة فى التربة الرملية.الجزء المستعمل منه النبات كاملاً عدا الجذور.المواد الفعالة: زيت أساسي ومادة السانتونين.الخصائص الطبية:ـ يحتوي الشيح على مادة ...

المصطكى علاج سوء الهضم والكبد

شجرة دائمة الخضرة لها ثمر أحمر مر الطعم . شجر المستكة شجر صغير ينمو بحوض البحر المتوسط . و المصطكى عبارة عن فصوص راتنجية معروفة من قديم ، رغم أن الراتنج يبرز تلقائياً فإن الإفراز يزداد إذا ما أزيلت شرائح ...

قيم البقدونس الصحية الهائلة

يسمى المقدونس في اللغة الفرعونية "ماتت" وقد عثر على بقايا بذور وأوراق هذا النبات في بعض المقابر الفرعونية وتأكد أنهم استعملوا المقدونس في كثير من الوصفات العلاجية لكثير من الأمراض .استخدم المقدونس من مئات السنين فقد كان الفراعنة يستخدمون المقدونس الطازج ...

الزعفران الاصلي او (الحر) .وخصائصه

rnيُستخرج الزعفران من السمات المجففة لزهرة الزعفران. نحتاج إلى 75،000 برعم زهرة للحصول على 0،4 كلغ من الزعفران، ويتمّ التقاطها وتجميعها باليد، ولهذا السبب يُعتبر الزعفران من التوابل الأغلى ثمنا بالوزن. يعود استخدام الزعفران إلى المصريين والرومان القدامى حيث كان يستخدم ...

الكمون منشط للجهاز الهضمي

الكمون نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي 80 سم والجزء المستخدم منه ثماره. وتستخدم ثمار الكمون لعلاج حالات ألم البطن الناتج عن تناول وجبات دسمة والتي ينشأ عنها حرارة في البطن. يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون وتسف على ...

القرنفل خصائصة و فوائده

القرنفل نباتشجرةدائمة الخضرة، لها شكلمخروطي،مزهرةذاتزهررباعي الأجزاء، ولها رائحة عطرية قوية، يبلغ متوسط ارتفاع شجرة القرنفل من 10 إلى 12 مترا ويصل أحيانا إلى 20 مترا. هي واحدة من أقدم وأشهر التوابل،وبذورهاتشبه المسامير وهي أكثر أجزائها استعمالا وتسمى كذلك بعود النوار ويكون ...

اللويزة - المليسا - التورنيجان وفوائدها

يعرف الترنجان أيضاً باسم اللويزة - المليسا - حشيشة النحل وهو عشب معمر، ساقه مربعة متفرعة، ويكسوه وبر يصل ارتفاع النبات إلى 100 سم، وأوراقه متقابلة بيضاويه مسننة الحواف وعليها غدد تحتوي زيتاً طيارا له رائحة عطرية ليمونية مقبولة، ...

عشبة الفوة لعلاج بعض الأمراض

عشبة الفوه نبتة معمرة ذات جذمور طويل دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى حوالي متر. ويعرف النبات علمياً باسم Ruba tinctorum من الفصيلة Rubiaceae. الجزء المستخدم من النبات الجذمور والجذور المتفرعة منه. تحتوي الجذامير والجذور على جلوكوزيدات إنثراكينونية ومشتقاتها مثل Alizerine وهو ...

عشبة الباديان أو اليانسون النجمي

اليانسون النجمي أو اليانسون النجمي الصيني هي شجرة صغيرة دائمة الخضر تنمو في شمال شرق فيتنام وجنوب غرب الصين. تُحصد الثمار على شكل نجمة قبل أن تنضج. نستورد اليانسون النجمي من إيران حيث يُدعى الباديانالمواصفاتنكهة اليانسون النجمي يشبه نكهة اليانسونالمنافع الصحيةيستخدم ...

أفضل المنافع لاكليل الجبل (اليازير)

إكليل الجبل نبات له اسماء عديدة فمن اسمائه حصى اللبان حشيشة العرب ندى البحر النبات القطبي عشب البوصله الروز ماري يعرف في بلاد المغرب ب اليازير أو الآزيرالاسم العلمي: Ros marinus oficinalisالاسم بالإنجليزية Rosemaryوصف النبات نبات عشبي من فصيلة الشفويات، وهو ...

نبات الشيبة رفيقك في فصل الشتاء

ان الاعتقاد القائل بان نبات الشيبة هو نبات سام هو اعتقاد خاطئ فالبرغم من احتواءه على مركب سام وهو مركب التوجون و يوجد هذا المركب في زيت الشيبة بكمية مركزة لكن الكمية الموجودة في الاوراق لا تشكل اي خطر كما هي ...
الصفحة السابقة الصفحة الموالية